моццарелла

моццарелла
n
1) gener. mozzarella (сорт сыра)
2) gastron. bufala (из молока буйволицы (самки буйвола))

Universale dizionario russo-italiano. 2013.

Игры ⚽ Нужна курсовая?

Look at other dictionaries:

  • моццарелла —       итальянский сыр провинции Кампания, сделанный на молоке буйволов, в изобилии обитающих с древних времен в этой и в соседних местностях. В прочих итальянских провинциях тоже делают моццареллу, но на коровьем молоке, при условии, что процент… …   Кулинарный словарь

  • Моццарелла — Моцарелла Mozzarella Страна …   Википедия

  • Мнацаканов, Арам Михайлович — Арам Михайлович Мнацаканов Дата рождения: 20 ноября 1962(1962 11 20) (50 лет) Место рождения: Баку Награды и премии …   Википедия

  • Итальянская кухня — Неаполитанская пицца Pizza Margherita …   Википедия

  • Сыр молодой — 1) молодые сыры (включая сыр, изготовленный из молочной сыворотки или пахты) и творог. Молодые сыры представляют собой недозрелые или невыдержанные сыры, готовые к употреблению вскоре после изготовления (например, Рикотта, Броччо, Коттедж,… …   Официальная терминология

  • Список эпизодов телесериала «How It's Made» — Эта статья предлагается к удалению. Пояснение причин и соответствующее обсуждение вы можете найти на странице Википедия:К удалению/4 декабря 2012. Пока процесс обсуждени …   Википедия

  • Картофельная пицца из книги Мартины Киттлер — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 20 Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Пицца — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 17 Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Villa Michela - Guest House — (Перледо,Италия) Категория отеля: Адрес: Piazza Del Boschetto 6 Frazi …   Каталог отелей

  • Cristal Hotel — (Manocalzati,Италия) Категория отеля: 3 звездочный отель Адрес: Via Tavernole, 83030 Manocalzati …   Каталог отелей

  • Hotel Villa Eleonora — (Минтурно,Италия) Категория отеля: 3 звездочный отель Адрес: Via Lungomare angolo Italo …   Каталог отелей

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”